Resep Cumi Balado Enak

Resep Cumi Balado Enak

Cumi asin balado adalah salah satu makanan favorit keluarga, dengan rasa pedas dan asin yang berasal dari cuminya memberikan sensasi yang nikmat di lidah.

Masih bangung cara membuatnya, berikut rangkuman resep cumi balado ala-ala ayopiknik.id

Bahan-bahan    

125 gram asin cumi (direndem air hangat dahulu agar rasa asin sedikit berkurang)

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 tomat merah

1 buah kemiri

7 buah cabai hijau

10 buah cabe merah

Merica halus secukupnya

1 cm kunyit

Garam dan penyedap rasa

Gula Merah

Gula Putih

Minyak goreng

Air

Langkah-langkah memasak

  • Pertama tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai wangi.
  • Masukan air biarkan sampai mendidih. Setelah itu masukan irisan cabai merah dan hijau, cumi bumbu, garam, gula merah, gula putih, penyedap rasa dan merica bubuk.
  • Kemudian aduk sampai air menyusut.

admin

Tinggalkan Balasan

%d blogger menyukai ini: